Search This Website

Thursday 25 April 2024

Never keep these 4 vegetables in the fridge

 Never keep these 4 vegetables in the fridge, it changes the taste and color, can also cause food poisoning.

How to Keep Vegetables Fresh: Do you know that there are some vegetables that should never be kept in the fridge. In fact, these things are not meant to be kept in the fridge. These items survive well in the natural environment so keeping these items in the fridge should not spoil their taste and color.


How to Keep Vegetables Fresh: During summer, things like fruits, vegetables, milk are kept in the fridge so that they do not spoil. It is now common to have a fridge in every home and most things are stored in the fridge so that it does not go bad. The temperature inside the fridge is low so things don't spoil quickly. But did you know that there are some vegetables that should never be kept in the fridge? In fact these things are not meant to be kept in the fridge. These items survive well in the natural environment so keeping these items in the fridge should not spoil their taste and color. These four items are those which, if kept in the fridge, change their taste and can lead to food poisoning.


onion


Onions are a vegetable that rots in the fridge. Onions should always be kept in a place where air and light do not come and the place is very dry. Keeping onions in the fridge causes them to go moldy and then they become unfit to eat.


banana


Bananas are a fruit that should not be kept in the fridge. Bananas should always be kept exposed to fresh air. In the cold temperature of the fridge, the skin of the banana turns black quickly and the taste of the banana also starts to turn sour.


potato


Potatoes should also always be kept in an open and dry place. It preserves its nutritional properties. If you keep it in the fridge, the color of the potato changes and it is also harmful for health.

Never keep these 4 vegetables in the fridge
Never keep these 4 vegetables in the fridge

આ 4 શાકને ક્યારેય ન રાખવા ફ્રિઝમાં, બદલી જાય છે સ્વાદ અને રંગ, થઈ શકે છે ફૂડ પોઈઝનિંગ પણ


Tomato


Most people make the mistake of buying too many tomatoes at once and then storing them in the fridge. Tomatoes should not be refrigerated. Tomatoes should also be kept open and at room temperature. Storing tomatoes in the fridge for too many days changes their flavor.

Read More »

Why is trans fat dangerous?

 Health Tips: If you are eating chips, biscuits, or nankeen, beware!, this is one of the things in it is very dangerous.

Trans Fat Health Risks: Be careful if you frequently eat things like chips, biscuits and bhujia. Because these flavor enhancers are slowing your age. Recently a report has revealed. All these things are proving to be very dangerous for health.


Trans Fat Health Risks: Be careful if you frequently eat things like chips, biscuits and bhujia. Because these flavor enhancers are slowing your age. Recently a report has revealed. All these things are proving to be very dangerous for health. Bhujias, biscuits or burgers are all things that you eat and also feed to guests. Because that's what it tastes like. But do you know that there is a dangerous ingredient in many such food items available in the market which can shorten your life by many years. The name of which is Trans Fat (Trans Fat).


Chips, biscuits and namkin contain trans fat

It should be noted here that when any oil is processed through the process of hydrogenation, it is converted into saturated fat and then it takes the form of trans fat or trans fatty acids. It should be mentioned here that whether it is a biscuit or a namkeen, trans fat is used in it so that it can be preserved for a long time i.e. it does not spoil and can be eaten with pleasure.


Why is trans fat dangerous?

Desi ghee and butter are not trans fat but refined oil fried more than three times becomes trans fat. Trans fat increases bad cholesterol in the body. What's worse is that consuming too much trans fat turns the good cholesterol i.e. the essential fat in the body into bad cholesterol. These trans fats play a major role in giving Indians heart disease.


This is how trans fat does the damage

According to doctors, our body does not need trans fat. Trans fats also turn the good fats in our body into bad fats. It not only accumulates in the arteries and damages the heart but also affects the liver and brain.


Trans fats shorten the lives of 5 billion people

According to a latest report by the WHO, 5 billion people in the world have been cut short by trans fats and are living with the risk of heart disease. Efforts began in 2018 to reduce trans fats from food and to eliminate trans fats completely from foods by 2023. However, now 43 countries have moved forward in this matter. India also joined this list in 2022.

હાર્ટ એટેક આવતા પહેલા શરીરમાં ઘણા ફેરફારો અને લક્ષણો જોવા મળે છે. જો તમે આ લક્ષણોને સમયસર ઓળખી લો તો હાર્ટ એટેકની ગંભીરતાને ટાળી શકાય છે. ત્યારે આ અંગે વિગતવાર માહિતી જાણીલો આજના વિડીયોમાં👇


હાર્ટ એટેકના લક્ષનો બાબત ગુંજ ઠક્કરનો વિડીયો

How much trans fat should be?

Now let's also know how much trans content should be in such products. According to WHO standards, the amount of trans fats should not exceed 2 grams per 100 grams. The WHO also says that pack refined oils that contain high amounts of hydrogen should be banned. The Food Safety and Standards Authority of India has implemented this rule in January 2022 but the extent to which these products being sold in the market comply with these standards cannot be said.



Health Tips: જો તમે ચીપ્સ, બિસ્કિટ, નમકીન ખાતા હોવ તો સાવધાન!, તેમાં રહેલી આ એક વસ્તુ છે અત્યંત જોખમી


ગુજરાતી માં વાંચવા અહીં ક્લિક કરો

This report from Zee Media will be beneficial for every Indian because through this report we will also tell you how to avoid trans fat. Along with this, we will also tell you how we can avoid trans fat if it has started to affect our body. It is clear that trans fat is harmful to health. There is now a worldwide campaign to curb trans fat products around the world. Apart from India, names of many other countries have also joined this campaign.

Read More »

Wednesday 10 April 2024

2 મહિનામાં 2 થી 10 કિલો વજન ઘટાડવા માંગો છો.?How To Wight Loss 5 to 10 Kg In 2 month

How To Wight Loss  5 to  10 Kg In 2 month 



નમસ્તે 🙏

➡️ મારૂં નામ ભારતી રાવલ છે.
🔅 હું એક હેલ્થ કોચ છું. 👨‍💼
🤝 અમે દરરોજ પાંચ લોકોને દવા અને બીમારી મુક્ત જીવન જીવવામાં મદદ કરીએ છીએ.

#MissionFitNation 🇮🇳


🔅 ઊંચાઈ પ્રમાણે વજન વધુ/ઓછું હોવાના નુકશાન ⚖️


1. શરીર સુડોળ ન દેખાય. 
2. પાચનક્રિયા મંદ રહે.
3. બીપી, ડાયાબિટીસ કંટ્રોલમાં ન રહે.
4. એનર્જી અને સ્ટેમિના ઘટતો જાય.
5. મૂળ સારૂ ન રહે અને ગુસ્સો વધારે આવે. 😡
6. હાથ અને પગમાં ખાલી ચડે.
7. માથાંના વાળ ઉતરવાનું વધે.
8. ડિપ્રેશન અને માઈગ્રેનના શિકાર થવાય.
9. હૃદયને લગતી તકલીફો જેવીકે કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ નું જોખમ વધે.
10. પ્રોપર ઊંઘ ન આવે તેમજ આળસ વધે.
11. સૌથી વધારે સાંધાના દુખાવા થાય (કમર અને ઘૂંટણ).
12. મહિલાઓમાં ગાયનેક સમસ્યાઓ વધતી જાય.
13. શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થાય.
14. રૂટીન કામ કરવામાં પણ ખુબ થાકી જવાય.
15. ચાલી ન શકાય અને સોજા ચડે.

વધારે માહિતી માટે સંપર્ક કરો
હેલ્થ એન્ડ ફિટનેસ કોચ 👨‍💼
ભારતી રાવલ:- 7203008292📲

🌺 જો આપને ફિટનેસ અને તંદુરસ્તી વિશેની માહિતીની જરૂર હોય તો નીચે આપેલ લિન્ક દ્વારા અમારા Whatsapp Group અને Telegram Channel માં જોઇન થઈ શકે છે.🙏😊🙏


✅વજન ઘટાડવામાં આ ટિપ્સ ફોલો અવશ્ય કરો.✅


🟣ઓવરઈટિંગ થી વધે છે વજન


- ઓવર ઈટિંગ એટલે કે ભૂખ કરતા વધુ ભોજન કરવાથી પણ વજન વધે છે. કેટલાક લોકો સ્વાદના ચક્કરમાં એ ભૂલી જાય છે કે વધુ ખાવાથી વજન વધે છે. ખાવાના ટેબલ પર બેઠા પછી એટલું યાદ રાખો કે જેટલી ભૂખ હોય તેટલું જ ખાઓ. 

🔴દરરોજ નાસ્તો કરો


- જો તમે ઓફિસ કે કોલેજ જલદી પહોંચવાના ચક્કરમાં નાશ્તો નથી કરતા તો તે તમારા માટે જોખમી બની શકે છે. નાશ્તો ન કરવાથી મોટાપાની સમસ્યા ઊભી થતી હોય છે. બ્રેકફાસ્ટ ન કરનારા લોકો ભૂખ લાગતા લંચ  પહેલા સ્નેક્સનું સેવન કરી લે છે, જે વજન વધારે છે. 

🟠ભોજન કર્યા બાદ તરત ક્યારેય ન સૂવું.


- કેટલાક લોકોને આદત હોય છે કે ભોજન કર્યા બાદ તરત સૂવા ભેગા થાય છે. આમ જરાય ન કરવું જોઈએ. રાતે સૂવાના લગભગ દોઢ બે કલાક પહેલા ભોજન કરો અને ટહેલવાનું ન ભૂલો

🟡સવારે ઊઠીને હૂંફાળું પાણી પીવો.


- સવારે ઉઠીને ખાલી પેટે એક ગ્લાસ હૂંફાળું ગરમ પાણી પીવાથી શરીરની ચરબી ઓછી થાય છે અને મેટાબોલિઝમ સારું થાય છે. સવારે હૂંફાળું પાણી પીવાથી પાચનક્રિયા પણ સારી થાય છે. 


🟢ગળી વસ્તુઓ ઓછી ખાઓ.


- મીઠાઈનું સેવન કરવાથી ચરબી વધે છે. જો તમે મીઠાઈના શોખીન હોવ તો કોશિશ કરો કે ઓછામાં ઓછી મીઠાઈ ખાઓ. આ સાથે મીઠું પણ ઓછું ખાઓ. 


🔵રોજે રોજ થોડી એક્સસાઈઝ જરૂર કરો.


- વજન ઓછુ કરવા અને બોડીને ફીટ રાખવા માટે નિયમિત વ્યાયામ ખુબ ફાયદાકારક સાબિત થશે. એક્સસાઈઝથી તમારા સ્નાયુઓ પર ભાર આવે છે અને શરીરમાં સ્ફૂર્તિ જળવાઈ રહે છે. સપ્તાહમાં એવી કોશિશ કરો કે 150 મિનિટ એટલે કે અઢી કલાક વ્યાયામ કરો. શરૂઆતમાં એક્સાઈઝ કરી શકો છો. પરંતુ ત્યારબાદ ધીરે ધીરે તેને વધારો. એક્સસાઈઝ શરૂ કરતા પહેલા વોર્મઅપ કરો. વોર્મઅપ કરવાથી શરીર મોકળું થાય છે.
━──────⊱◈✿◈⊰───────━
🌀📢🔥જે લોકો પોતાનો 💯 નેચરલ રીતે વજન ઘટાડવા માગતાં હોય એ  નીચે આપેલ લિંક પર ક્લિક કરી ને વોટ્સએપ ગ્રૂપ મા જોડાય શકે છે.


🪀 આવી ઉપયોગી માહિતી શેર કરવાનું ભૂલશો નહીં.

Wellness Coach 👨‍💼
Bharti RAVAL :- 7203008292📲

Wight loss kaise kare
Wight loss kaise kare

Wight loss kaise kare
Wight loss kaise kare

Wight loss kaise kare
Wight loss kaise kare

Wight loss kaise kare
Wight loss kaise kare

Wight loss kaise kare
Wight loss kaise kare

Wight loss kaise kare
Wight loss kaise kare

Wight loss kaise kare
Wight loss kaise kare

Wight loss kaise kare
Wight loss kaise kare



જીવન બદલાઈ રહ્યું છે. 😊

• કોઈ પણ જાતની દવા વિના
• આડઅસર વિના
• ભુખ્યા રહ્યાં વિના
• ભારે કસરત વિના 
😃 દિવસમાં પાંચ વખત ભરપેટ ભોજન કરીને વજન ઘટાડવું બન્યું સહેલું.

👉 વધારે માહિતી માટે સંપર્ક કરો. 🙋‍♂️🙋‍♀️

Wellness Coach 👨‍💼
Bharti RAVAL:- 7203008292📲

અમારાં વોટ્સએપ ગ્રુપમાં જોડાવા માટે નીચે આપેલ લિંક પર ક્લિક કરો



વજન ઘટાડવા માટે નીચે આપેલ લિંક ઉપર ક્લિક કરો.

📌 ખોરાક ને પચવામાં લાગતો સમય


 ખોરાક     →    સમય

ફળ → 20 મિનિટથી 1 કલાક

ફ્રુટ જ્યુસ → ૩0 મિનીટ

સલાડ, ફ્રુટ → 20 થી 30 મીનીટ

સૂપ → 45 મિનીટ

રાંધેલા શાકભાજી →  1 કલાક

ફણગાવેલા કઠોળ → 2 કલાક

દાળ → 2 થી 3 કલાક

અનાજ → 2 થી 3 કલાક

મિક્ષ અનાજ →  2 થી 6 કલાક

દૂધ અને દૂધ ની બનાવટ →  1 થી 2 કલાક 

પનીર,ચીઝ  → 6 થી 8 કલાક

તળેલું ભોજન →  8 થી 10 કલાક

ચા કોફી → 20 થી 22 કલાક

નોન વેજ → 3 થી 72 કલાક
➖➖➖➖➖➖➖➖
🌀📢🔥આવા જ હેલ્થ સંબંધિત હેલ્થ ટિપ્સ માટે તમારા મિત્રોને  આમંત્રીત કરો⤵️
✅  

🪀 આવી ઉપયોગી માહિતી શેર કરવાનું ભૂલશો નહીં

હેલો નમસ્તે... 🙏🙏🙏

😇 જીવન બદલાઈ રહ્યું છે 😇

👉 આ અમારા ક્લબના સભ્યનું રીઝલ્ટ છે,
જેમણે પોતે 18 કિલો વજન ઘટાડ્યું છે.

🫡 તેમજ વજન ઘટવાની સાથે એમને ઘણા બધા ફાયદા થયેલ છે, જેમકે


1. થાઈરોઈડ નોર્મલ થયો છે.
2. વેરીકોસ વેનની તકલીફ દૂર થયેલ છે.
3. પગની પાની ના દુખાવા બંધ થયા છે.
4. ગાયનેક તકલીફ પણ દૂર થઈ છે.
5. હોર્મોન્સ અનબેલેન્સ રહેતા હતા જેમાં ખુબ સરસ સુધારો આવ્યો છે.
6. તમામ પ્રકારની દવાઓથી છુટકારો મળેલ છે.
7. પાચનક્રિયાને લગતી તમામ તકલીફ દૂર થયેલ છે.
8. થાક, કંટાળો અને આળસ ખૂબ જ રહેતી હતી જેમાં સારૂં થયું છે.
9. આખો દિવસ ખૂબ જ એનર્જેટીક રહેવાય છે.
10. સ્કીનમાં ખૂબ જ સરસ ગ્લો આવ્યો છે.
11. ગુસ્સો ખૂબ જ આવતો હતો જે તકલીફ દૂર થયેલ છે. 😊

🧩 આ પ્રકારનું રીઝલ્ટ આપને પણ મળી શકે છે

🙋‍♂️🙋‍♀️ શું આપ પણ આ પ્રકારનું રીઝલ્ટ મેળવવાં માંગો છો

👉 આપની હેલ્થ સુધારવા માટે  "હા" લખી રીપ્લાય આપો 

Wellness Coach 👨‍💼
Bharti RAVAL :- 7203008292📲
Read More »

Why men are more prone to heart disease, know the reasons behind this.

 Why men are more prone to heart disease, know the reasons behind this.


Thus, every part of our body has its own importance, but the heart has the most special place in our body. The heart is responsible for circulating blood throughout the body. The work of the heart is so special that we have a special responsibility to keep it away from diseases. We all understand that the heart is very important, but do we take some measures to keep it healthy, probably most people’s answer would be no. Due to irregular daily routine in today’s hectic life many heart diseases start to occur in the age of 30 to 40 years. This problem has become so common that someone in every family is a victim of this problem. Even small children are not immune to this disease.




In a country like India today the number of heart disease patients is increasing in large numbers, the main reason of which is modern life style, bad lifestyle, bad food habit, stress anxiety etc. Heart disease is the leading cause of death and disability in the world. The biggest heart disease is also called heart attack. A heart attack can happen suddenly and at any time. A person’s level of heart attack risk also depends on their immune system. Our body gives us many signals before a heart attack occurs.


Cause of heart attack in men : Nowadays people are most troubled by heart diseases. Women and men are starting to develop heart problems at a very young age. If seen in the last few days, the death rate due to heart attack and cardiac arrest has increased significantly. The risk of heart attack in men increases significantly, the main reason behind this is a lifestyle. However, apart from this, the biological makeup of women and men is also different. In such a situation, different symptoms of the same disease are often seen in the body of both.



In fact men have bigger hearts than women. Its blood vessels are separated into different chambers. A woman’s heart pumps faster than a man’s. In such a situation, when a woman is stressed, her pulse rate increases. On the other hand, when a person is under stress, the arteries of his heart constrict, which increases blood pressure. Let’s know what are the causes of heart disease in men.


પુરુષોને જ કેમ વધુ થાય છે હૃદયરોગ, જાણો શું છે આ પાછળના કારણો

હાર્ટ એટેક આવતા પહેલા શરીર મા મળે છે આવા સંકેત 

હાર્ટએટેકના કારણો વાચવા માટે અહી ક્લિક કરો

હાર્ટ એટેકથી બચવાના ઉપાયો જોવા માટે અહી ક્લિક કરો

યુવાનોમાં કેમ આવી રહ્યો છે હૃદય નો હુમલો, જુઓ આ વીડિયોમાં માહિતી

અહીંથી વાંચો હૃદય રોગ વિશે સંપુર્ણ ગુજરાતી માહિતી રીપોર્ટ

ગુજરાતી માં માહિતી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો


Increase in cholesterol: High cholesterol is a major cause of heart diseases. When cholesterol plaque builds up in the arteries and damages major blood vessels. Typically in men, plaque buildup occurs in the largest arteries, preventing blood from reaching the heart. It increases the risk of heart diseases in men.


Decreased physical activity: It has been observed that women are more active than men. Most of men’s work is sitting. Sitting in an office, driving a car or doing housework, she is not very physically active in any job. This is the leading cause of heart disease in men.



High blood pressure problem: High BP problem becomes a major cause of heart attack and stroke. Men and women have different systolic and diastolic BP. Young men have higher systolic blood pressure than young women. Systolic high BP is the biggest cause of high blood pressure in men. This is what causes hypertension.


Smoking and alcohol consumption: In countries like India, men are more likely to be smokers or drug addicts. Smoking increases the risk of heart diseases. Women drink less alcohol than men. Therefore, the risk of heart disease in men increases with age.


Low testosterone levels : Low testosterone levels are often associated with your physical ability, but they also increase the risk of heart and type 2 diabetes. Testosterone hormone keeps metabolism good and controls high blood pressure, high sugar and bad cholesterol. In such a situation, low testosterone levels can make you a heart disease patient.


Thus, due to such reasons, heart diseases are more common in men. This information is for educational information only. Please share this useful information for public interest.

Read More »

BMI Calculator Online Calculate your BMI Online

 BMI Calculator Online Calculate your BMI Online 

BMI (Body Mass Index) OK or not, where is the BMI calculator used?

The weight of a healthy person should be according to his height and what criteria have been set for it. If the multiplication of your height and weight is called BMI and different calculators come to measure it. One should know what formula it works on and where it needs to be used.



What is the formula of body mass index?

There is a general formula for calculating BMI and for this one has to calculate his weight and height exactly.

Have to drop. After which BMI = weight (height x height) or BMI = weight / (length square)


What are the criteria for BMI?

If a person's BMI index is less than 18.5 depending on their height and weight, it is lower than normal. If the BMI session is between 18.5 and 24.9 then the situation is quite fine. Caution should be exercised if the BMI level is 25 or higher. Such people are afraid of getting heart disease, stroke, diabetes. Having a BMI over 30 makes your body more susceptible to obesity-related illnesses.


For whom is the use of BMI calculator not suitable?

BMI is not suitable for use by pregnant women, the elderly and young children. Also, BMI should not be used for bodybuilders and athletes. The big reason is that it is not able to calculate properly in this case. The reason behind this is that BMI cannot understand muscle differently. For example, the weight of a pregnant woman depends not only on her weight but also on the weight of the baby in her womb.



If your BMI index is less than 18.5 depending on your height and weight, the weight is lower than normal and needs to be increased. The ideal level of BMI is considered to be between 18.5 and 24.9. People whose BMI falls between these levels need to be maintained. BMI of 25 or higher needs to be cautious. This is because those with a BMI level are afraid of developing type 2 diabetes, heart disease or stroke. If you have a BMI of more than 30, the side effects of obesity are a big risk to your body.


What is the problem or limitation of BMI?

The basis of a healthy body and its measure weight cannot be BMI alone. Age, gender and sex also affect BMI. BMI is considered to be your body length and weight ratio. A BMI can tell if your body is fit according to your height. However, BMI does not know which part of your body has fat.


According to experts, BMI requires a measure of healthy body weight but it has some limitations. BMI cannot assess a person's complete body composition. Everyone's body is different due to muscle, bone weight and fat and it is not fair to say whether the body is healthy or not based on the criteria BMI alone.


Why are BMI limits different for adults?

As we told you earlier about BMI, this is not entirely accurate. BMI is a measure of excess body weight. It does not detect excess fat in the body. Factors such as age, gender, muscle and body fat have an effect on BMI.

Bmi calculator 

ઊંચાઈ મુજબ કેટલું વજન હોવું જોઇએ જાણવા માટે અહી ક્લિક કરો

Download BMI Calculator

બોડી માસ ઇન્ડેક્ષ વિશે ગુજરાતીમાં જાણવા માટે અહીં ક્લિક કરો

તમારા બોડી માસ ઇન્ડેક્સની ગણતરી કરવા અહિં ક્લીક કરો

To give an example, an adult's body weight is healthy according to BMI criteria. But if he does not exercise or work out in his daily routine, he is likely to accumulate extra fat in his body. In this condition, even if he does not have excess weight in his body and he is in ideal condition based on his BMI level, he cannot be considered healthy. A young person with a high BMI muscle structure will be considered healthy. Thus there are different limits of body mass index for adults.

The Body Mass Index (BMI) Calculator can be utilized to figure BMI esteem and relating weight status while contemplating age. 


તમારા બોડી માસ ઇન્ડેક્સની ગણતરી કરવા અહિં ક્લીક કરો

DOWNLOAD BMI CALCUALTOR APP FROM HERE 

BMI Calculator Online Calculate your BMI Online
BMI Calculator Online Calculate your BMI Online 

BMI presentation 


BMI is an estimation of an individual's leanness or chubbiness dependent on their tallness and weight and is planned to evaluate tissue mass. 




BMI Calculator Online Calculate your BMI Online




BMI table for grown-ups 


This is the World Health Organization's (WHO) suggested bodyweight dependent on BMI esteems for grown-ups. It is utilized for the two people, age 18 or more seasoned. 

Install BMI Calculator

Calculator Hight Weight

એક્સરસાઇઝ વિના જ ઝડપથી વજન ઉતારવા 100% અસરકારક ઉપાય

अपने बॉडी मास इंडेक्स की गणना करने के लिए यहां क्लिक करें 




What is BMI Calculator? 


BMI Calculator is a free application that permits you to screen BMI and the level of fat in your body. 


Ideal weight - application ascertains the ideal weight you should acquire. 


To ascertain its application utilizes the D. R. Mill operator equation. 


Muscle to fat ratio is assessed from BMI by an equation determined by Deurenberg and collaborators. 


All estimations use data about your body: sex, age, stature, and weight. 


The application is intended for individuals of various ages and supports both measurement and magnificence. 


Track your BMI and stay solid! 



Read More »

गर्मियों में सॉफ्ट ड्रिंक की जगह घर पर बनी कोल्ड ड्रिंक पीना ज्यादा जरूरी है, जानें इन्हें बनाने का तरीका

 गर्मियों में सॉफ्ट ड्रिंक की जगह घर पर बनी कोल्ड ड्रिंक पीना ज्यादा जरूरी है, जानें इन्हें बनाने का तरीका


घरेलू पेय पदार्थ: चिलचिलाती गर्मी से बचने और पेट को ठंडक देने के लिए ज्यादातर लोग कोल्ड ड्रिंक का सहारा लेते हैं, जिनमें जूस, बर्फ के गोले और कई तरह के कोल्ड ड्रिंक शामिल हैं। गर्मियों में डिहाइड्रेशन से बचने के लिए बहुत सारे तरल पदार्थ पीना जरूरी है। जिसमें आप सादे पानी से लेकर छाछ, लस्सी, विभिन्न फलों के जूस आदि की मदद ले सकते हैं। लेकिन स्टोर से खरीदे गए कोल्ड ड्रिंक की तुलना में घर पर बने ड्रिंक पीना ज्यादा फायदेमंद रहेगा। और आपकी सेहत पर कोई साइड इफेक्ट भी नहीं होगा. प्राकृतिक सामग्रियों से बने पेय पदार्थों में मिलाए जाने वाले विभिन्न मसाले न केवल स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। 


यहां हम 11 ऐसे देसी कोल्ड ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं जिन्हें आप आसानी से घर पर कम लागत में बना सकते हैं और आप और आपके बच्चे गर्मी के मौसम में इसका आनंद ले सकते हैं और डिहाइड्रेशन से बच सकते हैं। सभी पाठक मित्रों से विनम्र निवेदन है कि आप यहां दी गई विधि से घर पर ही ऐसे देसी पेय बनाएं और दुकानों में मिलने वाली विदेशी कोल्ड ड्रिंक पीने से बचें।



Image source 

अब गर्मी के मौसम में घरेलू चीजों से निम्नलिखित देसी पेय बनाए जा सकते हैं जो शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं।


आम पन्ना

गर्मियों में लू से बचने के लिए कच्चे आम का पना सबसे अच्छा विकल्प है। इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है जो आपको तुरंत ऊर्जा देता है।


आम पन्ना कैसे बनाये


कच्चे आम को छीलकर उबाल लें, फिर इसमें नमक, पुदीना, चीनी डालकर ब्लेंडर में मिला लें। इसे एक गिलास में छान लें और बर्फ के टुकड़ों के साथ परोसें।


सिकनजी

गर्मियों में सिकन्दजी पीने से तुरंत एनर्जी मिलती है। मिनी सीजन में फीकीपन दूर करेंगे सिकंदजी. इसे बनाकर कुछ दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है.


सिकंजी कैसे बनाये


एक जग में पानी लें और उसमें नींबू का रस, जीरा पाउडर, काला नमक और चीनी मिलाएं. - अब सिकंदजी को छलनी से छीलकर गिलास में डालें और बर्फ के टुकड़े डालकर सर्व करें.


मैंगो मिंट लस्सी

गर्मियों में आम और पुदीने से बनी लस्सी आपको तरोताजा कर देगी, ये स्फूर्तिदायक पेय बनाएं और तुरंत परोसें.


मैंगो मिंट लस्सी कैसे बनाये


- आम, चीनी, पुदीना, इलायची पाउडर, नींबू का रस और दही मिलाकर ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें. - आम के मुलायम हो जाने पर इसे गिलास में निकाल लें और बर्फ डालकर सर्व करें.


पुदीना शर्बत

पुदीने का शरबत गर्मियों में डिहाइड्रेशन और लू जैसी गंभीर समस्याओं से बचाता है और पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखता है।


पुदीने का शरबत कैसे बनाये


- पुदीना, चीनी या गुड़, शहद, काला नमक, काली मिर्च और जीरा पाउडर को ब्लेंडर में पीस लें. इस पेस्ट को थोड़ी मात्रा में पानी के साथ मिलाकर एक गिलास में डालें और बर्फ के साथ परोसें।


मसाला छाछ

गर्मियों में मसालेदार छाछ शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है। मसालेदार छाछ पेट की सूजन और एसिडिटी से राहत दिलाता है। यह वजन घटाने में भी उपयोगी है और पाचन तंत्र को बहुत अच्छा रखता है। इसलिए हर किसी को गर्मियों में नियमित मसालेदार छाछ पीना चाहिए।


मसाला छाछ कैसे बनाये


दही में नमक, काला नमक, जीरा पाउडर और हींग डालकर ब्लेंडर में पीस लें, बर्फ डालें और गिलास में निकाल कर सर्व करें.


गुलाब का शरबत

गुलाब शरबत पीने से पेट की सूजन से राहत मिलती है और शरीर को ठंडा रखने में मदद मिलती है। गर्मियों में डिहाइड्रेशन से बचाता है।


गुलाब का शरबत कैसे बनाये


- एक बर्तन में पानी और चीनी मिलाकर चाशनी बना लें. इसमें गुलाब जल, इलायची पाउडर और ताजी गुलाब की पत्तियों का पेस्ट मिलाएं। - इसे छानकर फ्रिज में रख दें. परोसते समय इस सिरप को पानी के साथ मिलाएं और बर्फ के साथ परोसें।


जलजीरा शरबत

जलजीरा शरबत पीने से एसिडिटी दूर होती है, शरीर में पानी की कमी नहीं होती है और गर्मी के मौसम में शरीर को राहत मिलती है।


जलजीरा शरबत कैसे बनाये


पानी में जीरा पाउडर, काला नमक, अमचूर पाउडर, नींबू का रस, थोड़ी सी चीनी और पुदीने की पत्ती का पेस्ट मिला लें. इसे बर्फ के टुकड़ों के साथ परोसें।


एलोवेरा जूस

एलोवेरा जूस गर्मी के कारण त्वचा पर होने वाली टैनिंग को दूर करने में मदद करता है। यह पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है। एलोवेरा जूस पीने से तुरंत एनर्जी मिलती है. यह गर्मियों में त्वचा को चमकदार बनाए रखने में मदद करता है।


एलोवेरा जूस कैसे बनाये


एलोवेरा के किनारों को कांटे से हटा दें। इसकी पत्तियों के बीच जमा गूदे को इकट्ठा कर लें। - इसे मिक्सर में डालकर नींबू या संतरे के रस और नमक के साथ पीस लें. - अब इसे बर्फ के टुकड़ों के साथ सर्व करें.


बेल का शरबत.

गर्मियों में इसे अमृत के समान माना जाता है. यह दस्त को ठीक करने में भी सहायक है। पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और लू से बचाता है।


बेल का शरबत कैसे बनाये


बीला फल का गूदा निकाल कर अच्छे से मैश कर लीजिये. - इसमें चीनी, काला नमक, जीरा पाउडर और चाट मसाला डालकर ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें. - अब इसे बर्फ के टुकड़ों के साथ सर्व करें.


इमली का पेस्ट

गर्मी से राहत पाने के लिए पिएं इमली से बना यह राजस्थानी ड्रिंक. लू से राहत पाने का यह एक कारगर उपाय है।


इमली का पेस्ट कैसे बनाये


- इमली और पानी मिलाकर दो घंटे के लिए छोड़ दें. इस मिश्रण को छान लें. और इसमें चीनी, काली मिर्च पाउडर, इलायची पाउडर, काला नमक, बर्फ और पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें. इसे गिलास में डालें और सर्व करें.


ऊपर दिखाए गए सभी देसी ड्रिंक ऐसे हैं जिन्हें कम लागत में घरेलू चीजों से बनाया जा सकता है। साथ ही शीतल पेय स्वास्थ्य और कई अन्य नुकसानों से भी बचा सकता है। हमारे घर में ऐसी कई चीजें हैं जिनके हाथ नहीं हैं। ऐसी घरेलू चीजों का उपयोग करके आप आसानी से घरेलू पेय बना सकते हैं और इन सभी पेय का उपयोग गर्मियों की गर्मी से राहत पाने के लिए कर सकते हैं जो आपको डिहाइड्रेशन से बचाएगा और आपको तरोताजा महसूस कराएगा और पेट को ठंडक देगा।

Read More »